Pfefferminz-Baiser
Pfefferminz-Meringues sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiweiß, . Salz, . Weinstein, ca. Zucker und Pfefferminz-Zuckerstangen, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer Rührschüssel Eiweiß schaumig schlagen.
Mit Salz und Weinstein bestreuen; schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Nach und nach Zucker hinzufügen und etwa 7 Minuten lang schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Teelöffelweise auf ungefettete Alufolie oder mit Backpapier ausgelegte Backbleche tropfen; Mit der zerkleinerten Süßigkeit bestreuen.
1 1/2 Stunden bei 225° backen. Hitze ausschalten; Lassen Sie die Kekse mindestens 1 Stunde lang oder bis sie abgekühlt sind bei offener Tür im Ofen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren. Ausbeute: Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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