Перченый рибай из говядины
Говяжий рибай с перцем — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 (5 фунтов) говяжьего жаркого рибай, 1/2 ст. перец крупномолотый, 1/2 ч. л. молотых семян кардамона, 1 ст. томатная паста и 1 гр. соевого соуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Срезать жир с говядины.
Посыпьте говядину перцем и семенами кардамона; надавите пяткой руки.
Поместите говядину в плотно прилегающую форму.
Смешать томатную пасту с соевым соусом; добавьте чесночный порошок, паприку и уксус.
Залейте говядину; мариновать на ночь.
Вынуть говядину, оставив маринад.
Плотно заверните в фольгу.
Поместите в кастрюлю; дайте постоять при комнатной температуре один час.
Выпекать в духовке, разогретой до 300°, около 1 часа 30 минут.
Достаньте говядину из духовки.
Смешайте 1 стакан воды, 1 стакан сока и небольшое количество отложенного маринада; вылить в кастрюлю.
Смешайте кукурузный крахмал с 1/4 стакана воды; перемешайте со смесью соков на сковороде.
Варить, постоянно помешивая, до загустения. Нарежьте тонкими ломтиками; подавайте с соусом.
Служит 10.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий