बीफ़ की काली मिर्च वाली रिब-आई
पेपर्ड रिब-आई ऑफ बीफ एक मामूली आसान डिनर है। 1 (5 पौंड) बीफ़ रिब-आई रोस्ट के साथ बनाया गया, 1/2 सी. दरदरी पिसी हुई काली मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई इलायची के बीज, 1 बड़ा चम्मच। टमाटर का पेस्ट और 1 सी. सोया सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गोमांस से वसा ट्रिम करें.
गोमांस के ऊपर काली मिर्च और इलायची के बीज छिड़कें; हाथ की एड़ी से दबाएँ।
गोमांस को क्लोज-फिटिंग डिश में रखें।
सोया सॉस के साथ टमाटर का पेस्ट मिलाएं; लहसुन पाउडर, लाल शिमला मिर्च और सिरका डालें।
गोमांस के ऊपर डालो; रात भर मैरीनेट करें।
गोमांस निकालें, मैरिनेड सुरक्षित रखें।
पन्नी में कसकर लपेटें।
पैन में रखें; एक घंटे के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें।
लगभग 1 घंटे 30 मिनट तक 300° ओवन में बेक करें।
गोमांस को ओवन से निकालें.
1 कप पानी, 1 कप पैन जूस और थोड़ी मात्रा में बचा हुआ मैरिनेड मिलाएं; सॉस पैन में डालें.
1/4 कप पानी के साथ कॉर्नस्टार्च मिलाएं; पैन के रस मिश्रण में हिलाएँ।
लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। पतला टुकड़ा; ग्रेवी के साथ परोसें.
10 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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