椒盐牛肉

Name: 椒盐牛肉
Ingredients: 5 lb. 圆眼或沙朗尖烤牛肉; 1/3 c. 粗磨黑胡椒; 3/4 c. 酱油; 1/4 c. 柠檬汁; 1/4 c. 烧烤酱; 1 clove 大蒜，切碎

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胡椒牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 5 磅圆眼或沙朗尖烤牛肉制成，1/3 杯。粗磨黑胡椒，3/4 c。酱油，1/4 c。柠檬汁和 1/4 c.烧烤酱，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

5 lb. 圆眼或沙朗尖烤牛肉

1/3 c. 粗磨黑胡椒

3/4 c. 酱油

1/4 c. 柠檬汁

1/4 c. 烧烤酱

1 clove 大蒜，切碎

👨‍🍳 做法

将胡椒粉撒在蜡纸上。

将肉放在纸上，来回滚动，用胡椒覆盖烤肉。

将胡椒粉牢牢地压入牛肉中，直至其覆盖所有侧面。

将酱油、柠檬汁、烧烤酱和大蒜混合制成腌料。

将烤肉放入冰箱腌制过夜。

将烤肉从腌料中取出，在 325° 的温度下烤 2 小时，制成生熟牛肉，涂上腌料。切片前让肉冷却 1 小时。

切成如纸一样薄的三明治。

如果需要的话，重新加热腌料并浇在肉上。制作20美元大小的三明治。

🍷 完美搭配