لحم البقر المفلفل
لحم البقر المفلفل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 5 رطل من لحم البقر المشوي أو ذو طرف لحم الخاصرة، 1/3 ج. فلفل أسود مطحون خشنًا، 3/4 ج. صلصة الصويا، 1/4 ج. عصير ليمون و 1/4 ج. صلصة الشواء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ننشر الفلفل على ورق مشمع.
ضع اللحم فوق الورقة ولفه ذهابًا وإيابًا لتغطية الشواء بالفلفل.
اضغط على الفلفل بقوة في اللحم البقري حتى يغطي جميع الجوانب.
تُمزج صلصة الصويا وعصير الليمون وصلصة الباربكيو والثوم لعمل التتبيلة.
نقع المشوي في الثلاجة بين عشية وضحاها.
قم بإزالة الشواء من التتبيلة وشويها عند درجة حرارة 325 درجة لمدة ساعتين بالنسبة للحوم البقر النادرة، مع تغطية التتبيلة. اترك اللحم ليبرد لمدة ساعة قبل التقطيع.
قطع الورق إلى شرائح رقيقة للسندويشات.
يُعاد تسخين التتبيلة ويُقدم فوق اللحم، إذا رغبت في ذلك. يصنع سندويشات بحجم 20 دولارًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً