Carne De Res Con Pimienta
La carne de res con pimienta es una cena moderadamente fácil. Hecho con 5 libras de ojo de res asado o punta de solomillo, 1/3 c. pimienta negra molida gruesa, 3/4 c. salsa de soja, 1/4 c. jugo de limón y 1/4 c. salsa barbacoa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Unte la pimienta sobre papel encerado.
Coloque la carne encima del papel y enrolle hacia adelante y hacia atrás para cubrir el asado con pimienta.
Presione firmemente la pimienta sobre la carne hasta que cubra todos los lados.
Combine la salsa de soja, el jugo de limón, la salsa barbacoa y el ajo para hacer la marinada.
Marina el asado en el refrigerador durante la noche.
Retire el asado de la marinada y ase a 325° durante 2 horas para obtener una carne cruda, rociándolo con la marinada. Deje que la carne se enfríe 1 hora antes de cortarla.
Corte papel fino para sándwiches.
Vuelva a calentar la marinada y sirva sobre la carne, si lo desea. Hace sándwiches de 20 dólares.
🍷 Maridajes Perfectos
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