ペッパービーフ
ペッパービーフは、適度に簡単なディナーです。 5ポンドのモモ肉またはサーロインチップのローストビーフ、1/3 cを使用して作られています。粗挽き黒コショウ、3/4 c。醤油、1/4cレモン汁と1/4 c。バーベキューソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ワックスペーパーにコショウを塗ります。
肉を紙の上に置き、前後に転がしてコショウをまぶしたローストを覆います。
コショウを牛肉の全面にしっかりとまぶすように押し込みます。
醤油、レモン汁、バーベキューソース、にんにくを合わせてマリネ液を作ります。
ローストを冷蔵庫で一晩マリネします。
ローストをマリネから取り出し、325°で2時間ローストしてレアビーフにし、マリネで味付けします。肉をスライスする前に1時間冷ましてください。
サンドイッチ用に紙を薄くスライスします。
必要に応じて、マリネを再加熱し、肉の上に盛り付けます。 20ドルサイズのサンドイッチを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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