Relish de Tomate Pimenta
Pepper Tomato Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 pedacinho de tomate verde, 8 pimentões vermelhos, 2 ou mais cebolas grandes, sal a gosto e 1 pt. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque os tomates verdes, os pimentões e as cebolas em um picador de alimentos.
Coloque em uma panela grande e ferva por 15 minutos, depois retire do fogo e adicione sal.
Ferva novamente por 15 minutos.
Mexa sempre para que a mistura não grude.
Escorra por uma peneira e adicione os seguintes ingredientes: vinagre, açúcar, canela, pimenta da Jamaica e cravo inteiro.
Ferva a mistura rapidamente e adicione sementes de aipo e sementes de mostarda.
Coloque em potes limpos e feche.
🍷 Combinações Perfeitas
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