Salsa De Tomate Y Pimiento
El condimento de tomate y pimiento es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 tomate verde pico, 8 pimientos rojos dulces, 2 o más cebollas grandes, sal al gusto y 1 pt. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pase los tomates verdes, los pimientos dulces y las cebollas por un picador de alimentos.
Poner en una olla grande y hervir durante 15 minutos, luego retirar del fuego y agregar sal.
Hervir nuevamente por 15 minutos.
Revuelve con frecuencia para que la mezcla no se pegue.
Escurrir por un colador y agregar los siguientes ingredientes: vinagre, azúcar, canela, pimienta de Jamaica y clavo entero.
Hierva la mezcla rápidamente, luego agregue las semillas de apio y de mostaza.
Poner en frascos limpios y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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