Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1-1/2 libras. bife do lombo (1/2 polegada de espessura), 1/2 colher de chá. sal, 2 cebolas médias (picadas), 1 c. caldo de carne e 3 colheres de sopa. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Apare a gordura da carne e dos ossos.
Corte a carne em 4-6 pedaços.
Unte uma frigideira grande, tempere a carne dos dois lados com sal e doure bem a carne.
Reserve a carne; adicione cebola; cozinhe e mexa até ficar macio.
Junte o caldo, o molho de soja e o alho. Cobrir; cozinhe por 10 minutos ou até que a carne esteja macia.
Adicione pimentão verde.
Cobrir; cozinhe por 5 minutos.
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