شريحة لحم بالفلفل
Pepper Steak هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 1-1/2 رطل. شريحة لحم الخاصرة (سمكها 1/2 بوصة)، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 2 بصل متوسط (مفروم)، 1 ج. مرق لحم البقر و 3 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الدهون من اللحوم والعظام.
قطع اللحم إلى 4-6 قطع التقديم.
دهن مقلاة كبيرة، وتتبيل اللحم من الجانبين بالملح، وتحمير اللحم جيداً.
ضع اللحم على الجانب. أضف البصل. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح طريًا.
يُضاف المرق وصلصة الصويا والثوم. غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج اللحم.
أضف الفلفل الأخضر.
غطاء؛ ينضج لمدة 5 دقائق.
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً