Name: Перечный стейк
Ingredients: 1 1/2 lb. круглый стейк (толщиной 1/2 дюйма); 1 лук, нарезанный; 1 c. говяжий бульон; 2 stalks сельдерей, нарезанный; 1/2 tsp. чеснок; 2 зеленый перец, нарезанный полосками; 1 c. нарезанные грибы; 1 1/2 c. помидоры, нарезанные; 3 tbsp. соевый соус; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 1 c. вода

Перечный стейк

👁️ 3 просмотров

Перечный стейк — умеренно легкий ужин. Сделано из круглого стейка весом 1 1/2 фунта (толщиной 1/2 дюйма), 1 нарезанной луковицы, 1 ст. говяжьего бульона, 2 нарезанных стебля сельдерея и 1/2 ч. л. чеснок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте стейк тонкими полосками и поджарьте в небольшом количестве масла. Добавьте бульон, лук, сельдерей и чеснок.

Тушить под крышкой 40 минут. Добавьте перец, грибы и помидоры.

Готовьте еще 10 минут.

Смешайте соевый соус и кукурузный крахмал в 1 стакане воды до получения однородной массы. Медленно добавьте это в мясную смесь, постоянно помешивая, пока не загустеет. Подавайте с рисом.

💬 Комментарии