Name: Перечный стейк
Ingredients: 1 средний лук, нарезанный; 1 to 2 cloves чеснок, измельченный; 1 tbsp. масло; 1 1/2 lb. нежная нежирная говядина, нарезанная кубиками толщиной 1 дюйм.; 1 1/2 c. нарезанные свежие грибы; 1 1/2 c. нарезанный зеленый перец; 1 tsp. черный перец; 1 tsp. соль; 1 (6 oz.) can томатная паста; 1 (10 1/2 oz.) can говяжий бульон и вода (2 ст.); 1/2 c. Бургундия; 1 tbsp. кукурузный крахмал (по желанию); 1/4 c. вода (по желанию); приготовленный рис

Перечный стейк

👁️ 6 просмотров

Перечный стейк – впечатляющий ужин. Готовится из 1 средней нарезанной луковицы, 1–2 измельченных зубчиков чеснока, 1 ст. масла, 1 1/2 фунта нежной нежирной говядины, нарезанной кубиками по 1 дюйму, и 1 1/2 ст. нарезанные свежие грибы: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить лук и чеснок на сковороде с маслом. Добавьте говядину и подрумяньте со всех сторон. Добавьте грибы, зеленый перец, черный перец, соль, томатную пасту и бульон. Хорошо перемешайте.

Доведите до кипения и уменьшите огонь до кипения.

Готовьте под крышкой 45 минут или пока говядина не станет мягкой. Добавьте бургундский.

Прогрейте. При желании загустите растворенным в воде кукурузным крахмалом. Подавайте с рисом.

💬 Комментарии