Name: ペッパーステーキ
Ingredients: 1 中玉ねぎ、みじん切り; 1 to 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1 tbsp. 油; 1 1/2 lb. 柔らかい赤身の牛肉を1インチの立方体に切ります; 1 1/2 c. スライスした新鮮なキノコ; 1 1/2 c. ピーマンのスライス; 1 tsp. 黒胡椒; 1 tsp. 塩; 1 (6 oz.) can トマトペースト; 1 (10 1/2 oz.) can ビーフブイヨンと水（2セントに相当）; 1/2 c. ブルゴーニュ; 1 tbsp. コーンスターチ（オプション）; 1/4 c. 水（オプション）; 米飯

ペッパーステーキ

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ペッパーステーキは印象的なディナーです。中くらいの玉ねぎ 1 個（みじん切り）、ニンニク 1 ～ 2 片（みじん切り）、大さじ 1 で作ります。油、1 1/2ポンドの柔らかい赤身の牛肉を1インチの立方体に切り、1 1/2 c。スライスした新鮮なキノコを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。