Name: شريحة لحم بالفلفل
Ingredients: 1 بصلة متوسطة مفرومة; 1 to 2 cloves الثوم المفروم; 1 tbsp. زيت; 1 1/2 lb. لحم بقري طري، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 1 1/2 c. فطر طازج مقطع إلى شرائح; 1 1/2 c. فلفل أخضر شرائح; 1 tsp. فلفل أسود; 1 tsp. ملح; 1 (6 oz.) can معجون الطماطم; 1 (10 1/2 oz.) can مرق لحم البقر والماء (يساوي 2 ج); 1/2 c. بورجوندي; 1 tbsp. نشا الذرة (اختياري); 1/4 c. الماء (اختياري); أرز مطبوخ

شريحة لحم بالفلفل

👁️ 4 مشاهدة

Pepper Steak هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، 1 إلى 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة. زيت، 1 1/2 رطل من اللحم البقري الطري، مقطع إلى مكعبات 1 بوصة و1 1/2 ج. شرائح الفطر الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يشوح البصل والثوم في الزيت في المقلاة. أضف لحم البقر والبني من جميع الجوانب. أضيفي الفطر والفلفل الأخضر والفلفل الأسود والملح ومعجون الطماطم والمرق. مزيج جيد.

يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة حتى ينضج.

يُطهى تحت الغطاء لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم البقري. أضف بورجوندي.

الحرارة من خلال. إذا رغبت في ذلك، قم بتكثيفها باستخدام نشا الذرة المذاب في الماء. يقدم فوق الأرز.

💬 التعليقات