Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar impressionante. Feito com 1 cebola média picada, 1 a 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa. óleo, 1 1/2 libra de carne magra macia, cortada em cubos de 1 polegada e 1 1/2 xícara. cogumelos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Refogue a cebola e o alho no azeite em uma frigideira. Adicione a carne e doure por todos os lados. Adicione os cogumelos, o pimentão verde, a pimenta preta, o sal, a pasta de tomate e o caldo de carne. Misture bem.
Deixe ferver e reduza o fogo para ferver.
Cozinhe, coberto, por 45 minutos ou até que a carne esteja macia. Adicione Borgonha.
Aqueça. Se desejar, engrosse com amido de milho dissolvido em água. Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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