Перечное желе (консервирование)
Перцовое желе (консервирование) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. белого уксуса, 1 средний красный или зеленый сладкий перец, нарезанный дольками, 2/3 ст. перец хабанеро или халапеньо (отмерить после нарезки), 6 ст. сахара и 2 пакетика жидкого фруктового пектина. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Поместите первые 3 ингредиента в блендер и хорошо перемешайте.
Добавьте 2 стакана сахара.
Перелейте в кастрюлю.
Добавьте еще 4 стакана сахара.
Доведите до кипения.
Процедите смесь и верните в кастрюлю.
Добавьте фруктовый пектин и пищевой краситель.
Вернитесь к полному кипению на сильном огне, постоянно помешивая.
Кипятить 2 минуты.
Снимите с огня.
Обработать 5 минут на горячей водяной бане.
Вкусно подается с крекерами и сливочным сыром.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий