Geléia de Pimenta (Conserva)
Pepper Jelly(Canning) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. vinagre branco, 1 pimentão médio vermelho ou verde, cortado em rodelas, 2/3 xícara. pimentão habanero ou jalapeño (medir depois de picado), 6 c. açúcar e 2 sachês de pectina líquida de frutas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Coloque os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e misture bem.
Adicione 2 xícaras de açúcar.
Despeje em uma panela.
Junte mais 4 xícaras de açúcar.
Deixe ferver.
Coe a mistura e volte à panela.
Junte a pectina da fruta e o corante alimentar.
Volte à fervura total em fogo alto, mexendo sempre.
Ferva por 2 minutos.
Retire do fogo.
Processe 5 minutos em banho-maria.
Delicioso servido com biscoitos e cream cheese.
🍷 Combinações Perfeitas
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