Geléia de pimenta
Pepper Jelly é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. pimentão verde picado, 1 1/2 xícara. vinagre de cidra, 6 1/2 xícara. açúcar granulado, 25 shakes tabasco e 1 (6 onças) pacote. pectina líquida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine pimenta verde picada, vinagre, açúcar e Tabasco em uma panela de 3 litros.
Leve a mistura para ferver em fogo médio e deixe ferver por 5 minutos.
Retire do fogo e adicione pectina e corante alimentar.
Retorne a panela ao fogo médio; leve a mistura para ferver.
Ferva por 2 minutos e despeje imediatamente em potes quentes e esterilizados.
Selar com parafina.
Colheita
7 xícaras.
A geléia pode ser armazenada em local fresco e seco por até 12 meses.
Sirva com cream cheese e biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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