جيلي الفلفل
Pepper Jelly هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. فلفل أخضر مفروم ناعماً، 1 1/2 ج. خل التفاح، 6 1/2 ج. سكر محبب، 25 مخفوق تاباسكو و1 كيس (6 أونصة). البكتين السائل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الفلفل الأخضر المفروم والخل والسكر والتاباسكو في قدر سعة 3 لتر.
يُغلى المزيج على نار متوسطة ويُغلى لمدة 5 دقائق.
يُرفع عن النار ويُضاف البكتين وملون الطعام.
أعد المقلاة إلى نار متوسطة. جلب الخليط ليغلي.
يُغلى لمدة دقيقتين ثم يُسكب على الفور في مرطبانات ساخنة ومعقمة بحجم نصف لتر.
ختم مع البارافين.
أَثْمَر
7 أكواب.
يمكن تخزين الجيلي في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى 12 شهرًا.
يقدم مع الجبن الكريمي والبسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً