Jalea de pimienta
Pepper Jelly es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. pimiento verde finamente picado, 1 1/2 c. vinagre de sidra, 6 1/2 c. azúcar granulada, 25 batidos de tabasco y 1 paquete (6 oz.) pectina líquida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine el pimiento verde picado, el vinagre, el azúcar y el Tabasco en una cacerola de 3 cuartos.
Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio y deja hervir durante 5 minutos.
Retirar del fuego y agregar pectina y colorante alimentario.
Regrese la sartén a fuego medio; hierva la mezcla.
Hierva durante 2 minutos y vierta inmediatamente en frascos calientes esterilizados del tamaño de una pinta.
Sellar con parafina.
Producir
7 tazas.
La gelatina se puede almacenar en un lugar fresco y seco hasta por 12 meses.
Servir con queso crema y galletas saladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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