Geléia de pimenta
Uma geleia de pimenta doce e picante com pimentões e pimentões cozidos em um gel azedo e cítrico. Colher sobre cream cheese com biscoitos para uma entrada icônica do sul.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Modo de preparo
Retire as sementes e as veias dos pimentões e pique bem no liquidificador. Misture todos os ingredientes, exceto a pectina e o corante.
Cozinhe em fogo baixo por 45 minutos e depois deixe ferver.
Retire do fogão e deixe descansar por 5 minutos.
Adicione pectina e corante.
Despeje em potes de gelatina e deixe esfriar até gelificar.
🍷 Combinações Perfeitas
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