Pfeffergelee
Ein feurig-süßes Paprikagelee mit scharfen Paprika und Paprika, zu einem säuerlichen, zitronigen Gel gekocht. Geben Sie Frischkäse und Cracker darüber und erhalten Sie so eine kultige Südstaaten-Vorspeise.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Von den Paprikaschoten Kerne und Adern entfernen und im Mixer fein zerkleinern. Alle Zutaten außer Pektin und Farbstoff vermischen.
Bei schwacher Hitze 45 Minuten kochen lassen, dann zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen.
Pektin und Farbstoff hinzufügen.
In Geleegläser füllen und zum Gelieren abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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