Jalea de pimienta
Pepper Jelly es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pimientos morrones grandes, sin semillas, 1/4 c. pimientos picantes frescos (opcional), 1 1/2 c. vinagre blanco, 6 1/2 c. azúcar y 1 botella de pectina líquida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Coloque los pimientos verdes y los pimientos picantes en una licuadora.
Agrega una pequeña cantidad de vinagre y mezcla bien.
Vierta esta mezcla en una cacerola grande y agregue el azúcar y el vinagre restante.
Déjelo hervir a fuego medio y agregue la pectina líquida; revuelva durante 1 minuto.
Llevar a ebullición nuevamente y dejar hervir durante 1 minuto.
Quite la espuma de la gelatina y agregue el colorante alimentario.
Viértalo en frascos de gelatina esterilizados calientes y ciérrelos.
Esto rinde aproximadamente 4 1/2 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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