ペペロニ アッレ アッキューゲ(アンチョビ入りペパロニ)

ペペロニ アッレ アッキューゲ(アンチョビ入りペパロニ)

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Peperoni Alle Acciughe(アンチョビ入りコショウ)は、適度に簡単なディナーです。塩漬けにしたアンチョビの切り身 4 個、ピーマン (ピーマン) 3 個、黄色と赤の組み合わせ、大さじ 1 で作ります。細かく刻んだ新鮮なオレガノ、非常に薄くスライスしたニンニク1片、大さじ1。ケッパーを水切りし、細かく刻んだこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

アンチョビの切り身を流水で数分間洗い、塩分を取り除きます。

骨を取り、小さく切ります。ピーマンを洗い、乾燥させ、半分にします。リブと種を取り除きます。

400度に予熱したオーブンで20分焼きます。

オーブンから取り出して冷まします。

短冊状に切ります。

皿にピーマンを置き、オレガノ、ニンニク、ケッパー、アンチョビを散らします。

塩で味を調えます。

油を注ぎます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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