पेपेरोनी एले एक्सिउघे (एन्कोवीज़ के साथ काली मिर्च)
पेपेरोनी एले एक्सिउघे (एंकोवीज़ के साथ काली मिर्च) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 एंकोवी फ़िललेट्स, नमक में संरक्षित, 3 बेल मिर्च (शिमला मिर्च), पीले और लाल रंग का संयोजन, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। बारीक कटी ताजा अजवायन, 1 लहसुन की कली, बहुत पतली कटी हुई और 1 बड़ा चम्मच। केपर्स, सूखा हुआ और बारीक कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
एंकोवी फ़िललेट्स को उनके नमक से छुटकारा पाने के लिए बहते पानी के नीचे कई मिनट तक धोएं।
उनकी हड्डियां बना लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। मिर्च को धोइये, सुखाइये और आधा काट लीजिये; पसलियाँ और बीज हटा दें.
पहले से गरम 400° ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।
स्ट्रिप्स में काटें.
एक सर्विंग डिश पर मिर्च रखें और अजवायन, लहसुन, केपर्स और एंकोवीज़ छिड़कें।
स्वादानुसार नमक से सजाएं।
तेल छिड़कें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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