بيبيروناتا
بيبيروناتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 بصل متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح، 3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح، 1 ملعقة صغيرة. أوراق الريحان، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و2 طماطم متوسطة الحجم، مفرومة بشكل خشن (حوالي 2 درجة مئوية)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى البصل ويُقلّب بالزيت في مقلاة بحجم 10 بوصات حتى ينضج. أضف المكونات المتبقية باستثناء الطماطم.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أضف الطماطم. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الفلفل الأخضر، حوالي 5 دقائق.
يُزيّن بالزيتون الناضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً