Penne D'Allessandria (pour 4 personnes)
Penne D'Allessandria (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 poivrons rouges, coupés en tranches de 1/2 pouce, 6 c. huile d'olive, sel et poivre fraîchement moulu, 1 lb de champignons blancs tranchés et 1/2 c. persil italien emballé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 450°.
Placer les tranches de poivron dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et arroser de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Saler et poivrer au goût.
Cuire au four jusqu'à ce que les poivrons soient carbonisés sur les bords et tendres, en remuant de temps en temps (30 à 40 minutes).
Retirer du four.
Hachez finement le persil, l'origan, le thym et l'ail et réservez.
Faire revenir les champignons dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les herbes hachées et remuez pendant 2 minutes.
Transférer dans le plat d'accompagnement et essuyer la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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