Bombons de noz-pecã
Pecan Pralines é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar granulado, 1/2 xícara. açúcar mascavo, 4 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. leite evaporado e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Unte com manteiga uma assadeira ou forre com papel manteiga.
Cozinhe os açúcares e o leite em fogo médio, mexendo até a mistura começar a ferver.
Adicione manteiga, nozes e refrigerante.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até atingir o estágio de bola macia (quando um pouco da mistura de doce colocada em água fria forma uma bola macia) ou 238° em um termômetro de doce. Retire do fogo e bata com uma colher até a mistura ficar cremosa e começar a engrossar.
Coloque colheres de chá na assadeira. (Se a mistura ficar muito dura, volte ao fogo e adicione um pouco de água.)
Rende 24 bombons pequenos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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