فطيرة البقان الشيفون (إقلاع خفيف وجيد التهوية للشيء الحقيقي.)
فطيرة البقان الشيفون (إقلاع خفيف وجيد التهوية عن الشيء الحقيقي.) - وصفة لذيذة تحتوي على 10 مكونات.
ضعيه لينقع الجيلاتين والماء.
في هذه الأثناء، يُمزج في قدر أو غلاية مزدوجة صفار البيض المخفوق قليلاً والملح والحليب وكوب واحد من السكر البني ويُطهى ببطء مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا.
عند الانتهاء، قم بإزالة الجيلاتين والفانيليا المنقوعة وحركهما.
يُترك جانبًا حتى يصبح سميكًا قليلًا أثناء تحميصه حتى يُحمر جوز البقان والزيت في المقلاة قليلاً.
اصنع المرنغ باستخدام بياض البيض المخفوق بقوة وربع كوب من السكر البني، المخفوق إلى البياض.
الآن قم بطي الكسترد والمرنغ وربع كوب من جوز البقان المحمص (المبرد) برفق معًا.
يُسكب في قالب فطيرة بحجم 9 بوصة ويُوضع فوقه نصف كوب البقان المحمص المتبقي.
البرد حتى يتم ضبطه.
يقدم عادي أو مع الكريمة المخفوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً