Крестьянский минестроне (Minestrone Rustica)
Крестьянский минестроне (Minestrone Rustica) – в меру легкий ужин. Готовится из 1/2 мелкой капусты, нашинкованной, 2 нарезанных моркови, 2 небольших луковиц, 2 нарезанных репы и 4 ст. нарезанная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Овощи в большой кастрюле с говяжьими ребрышками, солью, перцем и кипящей водой.
Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение
1/2 часа.
Снимите мясо с костей и верните в суп.
Колбасу и варим еще полчаса. Подавайте, посыпав сверху тертым сыром Пармезан.
Подается от 4 до 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий