農民ミネストローネ(ミネストローネ ルスティカ)
農民ミネストローネ（ミネストローネ ルスティカ）は、適度に簡単な夕食です。小さめのキャベツ 1/2 個（千切り）、ニンジン 2 本（みじん切り）、小さな玉ねぎ 2 個、カブ 2 個（みじん切り）、大さじ 4 で作ります。パセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
大きな鍋に野菜、牛カルビ、塩、コショウ、熱湯を入れます。
蓋をして弱火で煮る
30分。
肉を骨から外し、スープに戻します。
ソーセージをさらに30分煮ます。すりおろしたパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
4～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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