Minestrone campesino(Minestrone Rustica)
Minestrone campesino(Minestrone Rustica) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 repollo pequeño, rallado, 2 zanahorias picadas, 2 cebollas pequeñas, 2 nabos picados y 4 cucharadas. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Verduras en una cacerola grande con costillas de res, sal, pimienta y agua hirviendo.
Tapar y cocinar a fuego lento durante
1/2 horas.
Retire la carne del hueso y vuelva a agregarla a la sopa.
Salchicha y cocina por 1/2 hora más. Sirva con queso parmesano rallado encima.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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