Condimento de pera
Pear Relish es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. peras, peladas, descorazonadas y molidas, 7 cebollas medianas molidas (aproximadamente 2 tazas), 8 pimientos morrones grandes, molidos (aproximadamente 2 tazas), 8 pimientos rojos picantes (2 cucharadas picados finos) y 1/4 taza. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar verduras.
Agrega sal y déjalo en remojo durante 1 hora; escurrir bien.
Agrega la cúrcuma, la mostaza seca, el azúcar y el vinagre.
Cocine 30 minutos.
Deje hervir, luego reduzca el fuego a medio y revuelva ocasionalmente.
Poner en frascos de vidrio esterilizados y sellar.
Rinde 10 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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