Birnenrelish
Pear Relish ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus geschälten, entkernten und gemahlenen Birnen, mittelgroßen Zwiebeln, gemahlen, grünen Paprika, gemahlen, süßen roten Paprika, gemahlen und scharfen Paprika, gemahlen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Lassen Sie Birnen, Zwiebeln und Paprika 1 Stunde lang in getrennten Behältern stehen. Gießen Sie jeweils kochendes Wasser darüber. Gut abtropfen lassen.
Birnen, Zwiebeln, Paprika, Essig, Zucker und Gewürze in einem großen Wasserkocher vermischen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und ohne Deckel 30 Minuten köcheln lassen. Gießen Sie die heiße Mischung in heiße, sterilisierte Gläser und lassen Sie dabei einen Freiraum von 0,6 cm frei.
Luftblasen entfernen und Glasränder abwischen.
Sofort mit Metalldeckeln abdecken und Bänder anschrauben.
20 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
Vor der Verwendung 1 Monat an einem kühlen Ort aufbewahren.
Vor dem Servieren kalt stellen.
Ergibt 10 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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