Birnen-Chiffon-Kuchen
Pear Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (29 oz.) Dosenbirnenhälften, 1/3 c. Zucker, 1 Umschlag geschmacksneutrale Gelatine, 1/4 TL. Salz und 3 leicht geschlagene Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Birnenhälften abtropfen lassen, dabei 1/4 Tasse Sirup und 1 Birnenhälfte auffangen. Restliche Birnenhälften zerdrücken; Abfluss. Kombinieren Sie die erste 1/3 Tasse Zucker, Gelatine und Salz.
Beiseite gestellten Birnensirup, Eigelb, Zitronenschale und Zitronensaft unterrühren.
Kochen und rühren, bis es leicht eingedickt ist.
Fügen Sie zerdrückte Birnen hinzu. Abkühlen lassen, bis sich die Mischung häuft.
Eiweiß schaumig schlagen.
Nach und nach den restlichen Zucker hinzufügen und steif schlagen.
Birnenmischung unterheben.
In Tortenform verwandeln. Kühlen. Mit Schlagsahne und der in Scheiben geschnittenen Birnenhälfte garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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