Doce De Manteiga De Amendoim
Fudge de manteiga de amendoim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 m² de chocolate sem açúcar, 2/3 xícara. leite, 2 c. açúcar, 1/8 colher de chá. sal e 1/4 xícara. manteiga de amendoim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Quebre o chocolate em pequenos pedaços.
Adicione ao leite na panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até a mistura ficar homogênea. Adicione o açúcar e o sal e mexa até que o açúcar se dissolva e a mistura ferva.
Cozinhe lentamente, sem mexer, até que uma pequena quantidade colocada em água fria forme uma bola macia (236°).
Retire do fogo.
Adicione a baunilha sem mexer.
Deixe esfriar até ficar morno (110°). Adicione a manteiga de amendoim e bata até engrossar bem.
Despeje imediatamente em uma assadeira untada.
Deixe esfriar e corte em quadrados.
Faz cerca de
1 1/4 libra.
🍷 Combinações Perfeitas
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