Erdnussbutterbecher
Peanut Butter Cups sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine, weich, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. brauner Zucker, 1/2 TL. Vanille und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Im Mixer Margarine, Zucker und braunen Zucker schaumig rühren. Ei und Vanille unterrühren.
Mehl und Backpulver vermischen. Mehlmischung zu den cremigen Zutaten hinzufügen. Mit einem Löffel gut vermischen (nicht im Mixer schlagen).
Erdnussbutter untermischen.
Kleine Kugeln formen und in ungefettete, antihaftbeschichtete Miniatur-Muffinformen geben.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen, bis es locker und sehr leicht goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen und sofort 1 Miniatur-Erdnussbutterbecher in die Mitte jedes Teigstücks stellen.
Leicht eindrücken.
Nach dem Abkühlen aus der Pfanne nehmen.
Ergibt 42 bis 48 Kekse.
Wenn es warm ist, kühlen Sie die Erdnussbutterbecher vor dem Auspacken ab, um die Handhabung zu erleichtern.
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