मूंगफली की चिक्की
पीनट ब्रिटल एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 36 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । सोडा, . पानी, । वेनिला, सी. चीनी और सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
मक्खन 2 (15 1/2 x 12-इंच) बेकिंग शीट।
सोडा, पानी और वेनिला मिलाएं; रद्द करना।
एक बड़े सॉस पैन में चीनी, 1 कप पानी, कॉर्न सिरप मिलाएं।
मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, कैंडी थर्मामीटर द्वारा 240° तक पकाएँ या पानी में डालने पर एक नरम गेंद बन जाए।
मूंगफली और मक्खन मिलाएं।
300° तक ठंडा करें (या बहुत ठंडे पानी में डालने पर धागे में अलग हो जाएं जो कठोर और भंगुर होते हैं)।
तुरंत गर्मी से हटा दें; सोडा मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें।
गर्म बेकिंग शीट पर आधी कैंडी डालें और जल्दी से लगभग 1/4-इंच की मोटाई में समान रूप से फैला दें। ठंडा।
कैंडी को टुकड़ों में तोड़ लें.
2 पाउंड बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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