Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. leichter Maissirup, 1/2 c. Wasser, 1 c. Butter und 2 c. Rohe Erdnüsse, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einem 3-Liter-Topf Zucker, Maissirup und Wasser erhitzen und rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Wenn der Sirup kocht, Butter unterrühren. Nachdem die Temperatur auf dem Zuckerthermometer 230 °C erreicht hat, häufig umrühren; Erdnüsse hinzufügen, wenn die Temperatur 280° erreicht; Ständiges Rühren bis zur Crackstufe 305°.
Vom Herd nehmen, Natron unterrühren und gut vermischen.
Auf 2 gebutterte Backbleche gießen.
Verteilen Sie es und lockern Sie es, wenn die Süßigkeiten hart werden.
In Stücke brechen und in Plastiktüten aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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