मूंगफली की चिक्की
पीनट ब्रिटल एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 1/2 सी. उबलता पानी, 2 से 4 सी. कच्ची मूंगफली और 1 बड़ा चम्मच। बेकिंग सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़ी कुकी शीट को मक्खन से चिकना कर लें।
चीनी, चाशनी और पानी को नरम गेंद बनने तक (236°) पकाएं।
मूंगफली डालें और एम्बर रंग (294°) होने तक पकाएं।
आँच से उतारें और वेनिला और सोडा डालें।
30 से 45 सेकंड तक तेजी से हिलाएं।
कुकी शीट पर डालें और लगभग 1 मूंगफली की मोटाई तक तेजी से फैलाएं।
एक बार ठंडा होने पर, इसे ढीला करने के लिए इसके नीचे एक चपटा चाकू चलाएं और एक भूरे रंग के पेपर बैग पर रख दें।
सतह से अतिरिक्त ग्रीस पोंछें।
पूरी तरह ठंडा होने पर टुकड़ों में तोड़ लें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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