الفول السوداني هش
Peanut Brittle هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. سكر، 1 ج. شراب الذرة الخفيف، 1/2 ج. الماء المغلي، 2 إلى 4 ج. الفول السوداني الخام و 1 ملعقة كبيرة. صودا الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دهن صينية خبز كبيرة بالزبدة.
يُطهى السكر والشراب والماء حتى تتشكل كرة ناعمة (236 درجة).
يُضاف الفول السوداني ويُطهى حتى يصبح لونه كهرمانيًا (294 درجة).
نرفعه عن النار ونضيف الفانيليا والصودا.
يقلب لمدة 30 إلى 45 ثانية، بخفة.
يُسكب على صينية البسكويت وينتشر بسرعة حتى يصل سمكه إلى حوالي 1 حبة فول سوداني.
بمجرد أن يبرد، مرري سكينًا مسطحًا تحته لفكه وقلبه على كيس ورقي بني.
امسح الشحوم الزائدة من السطح.
عندما تبرد تماما، تقسيمها إلى قطع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً