Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. leichter Maissirup, 1/2 c. kochendes Wasser, 2 bis 4 c. rohe Erdnüsse und 1 EL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ein großes Backblech mit Butter einfetten.
Zucker, Sirup und Wasser kochen, bis eine weiche Kugel entsteht (236°).
Erdnüsse hinzufügen und kochen, bis sie bernsteinfarben sind (294°).
Vom Herd nehmen und Vanille und Soda hinzufügen.
30 bis 45 Sekunden lang kräftig umrühren.
Auf ein Backblech gießen und schnell auf etwa eine Erdnussdicke verteilen.
Sobald es abgekühlt ist, führen Sie ein flaches Messer darunter, um es zu lösen, und wickeln Sie es in eine braune Papiertüte.
Wischen Sie überschüssiges Fett von der Oberfläche ab.
Wenn es vollständig abgekühlt ist, in Stücke brechen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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