Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. d'eau, 1 c. sirop de maïs léger, 1/8 c. sel et 2 c. cacahuètes crues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire ensemble le sucre, l'eau, le sirop et le sel jusqu'à ce que le mélange forme une boule dure dans l'eau froide.
Ajoutez les cacahuètes et remuez jusqu'à ce qu'elles soient complètement desséchées.
Retirer du feu et ajouter le bicarbonate de soude.
Verser sur une plaque de marbre graissée jusqu'à refroidissement.
Étirez les croquants aux cacahuètes légèrement refroidis avec les mains beurrées pour qu'il y ait plus de choses à faire pour la famille et les amis.
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