Name: Корнуэльская курица с имбирем в персиковой глазури
Ingredients: 2 (1 1/2 to 2 lb.) Корнуэльские куры, сплит; 1/2 tsp. соль; 1 c. нарезанные сушеные персики; 1/4 c. свежий апельсиновый сок; 1 зеленый лук, тонко нарезанный; 2 tbsp. свежий тертый имбирь; 2 tbsp. коричневый сахар; 2 tbsp. свежий сок лайма; 1 tbsp. соевый соус; 1 tbsp. растительное масло

Корнуэльская курица с имбирем в персиковой глазури

👁️ 5 просмотров

Корнуоллская курица с имбирем в персиковой глазури — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 (от 1 1/2 до 2 фунтов) курицы корниш, разделенных на части, 1/2 ч. л. соль, 1 гр. нарезанные сушеные персики, 1/4 ст. Свежевыжатый апельсиновый сок и 1 тонко нарезанная зеленая луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите курицу кожей вверх в форму для запекания размером 13 x 9 x 2 дюйма. Посыпьте солью и запекайте на расстоянии 6 дюймов от огня, от 3 до 5 минут или пока кожа не подрумянится.

Смешайте персики и остальные ингредиенты в небольшой кастрюле.

Готовьте на среднем огне 5 минут, периодически помешивая.

Полить курицу соусом.

Выпекайте без крышки при температуре 375° в течение 30 минут или до готовности.