Mit Pfirsich glasiertes Cornish Hen mit Ingwer
Mit Pfirsich glasiertes Cornish Chicken With Ginger ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (1 1/2 bis 2 Pfund) kornischen Hühnern, geteilt, 1/2 TL. Salz, 1 c. gehackte getrocknete Pfirsiche, 1/4 c. frischer Orangensaft und 1 Frühlingszwiebel, dünn geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Legen Sie die Hühner mit der Hautseite nach oben in eine 33 x 23 x 5 cm große Auflaufform. Mit Salz bestreuen und im Abstand von 15 cm vor der Hitze 3 bis 5 Minuten braten, bis die Haut leicht gebräunt ist.
Pfirsiche und restliche Zutaten in einem kleinen Topf vermengen.
Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Soße über die Hühner gießen.
Ohne Deckel 30 Minuten bei 375 °C backen oder bis es fertig ist.
Ertrag
4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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