आड़ू कुरकुरा

आड़ू को मक्खन लगे 8 x 8 x 2 इंच के बेकिंग डिश में रखें।

आटे को चीनी, नमक और दालचीनी के साथ छान लीजिये.

मक्खन में तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे मकई के आटे जैसा न हो जाए (पेस्ट्री ब्लेंडर सबसे अच्छा काम करता है)। आड़ू पर समान रूप से व्यवस्थित करें। 375° पर 45 से 50 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। आइसक्रीम या क्रीम के साथ गरमागरम परोसें। (आड़ू के स्थान पर सेब भी अच्छा काम करते हैं।)