الخوخ كريسب

ضعي الخوخ في طبق خبز مقاس 8 × 8 × 2 بوصة مدهون بالزبدة.

نخل الدقيق مع السكر والملح والقرفة.

تُقطع الزبدة حتى يشبه الخليط وجبة الذرة الخشنة (يعمل خلاط المعجنات بشكل أفضل). ترتيب بالتساوي على الخوخ. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تقدم دافئة مع الآيس كريم أو الكريمة. (يعمل التفاح أيضًا بشكل جيد بدلاً من الخوخ).