Sobremesa de anjo de pêssego
Sobremesa Peach Angel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 2 colheres de sopa. amido de milho, 1 c. água, 2 colheres de sopa. xarope de milho e 1/4 xícara. gelatina de pêssego, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela pequena, misture o açúcar e o amido de milho.
Aos poucos, misture a água e o xarope de milho até ficar homogêneo.
Cozinhe e mexa até a mistura ferver.
Cozinhe por 1 a 2 minutos ou até engrossar.
Retire do fogo; misture a gelatina até dissolver.
Deixe esfriar à temperatura ambiente, mexendo várias vezes.
Corte o bolo de anjo em 9 fatias.
Forre um prato não untado de 13 x 9 x 2 com as fatias.
Em uma tigela, bata o cream cheese e o leite até misturar bem.
Aos poucos, acrescente o açúcar de confeiteiro.
Reserve 1/3 xícara de cobertura batida para enfeitar.
Dobre a cobertura restante batida na mistura de cream cheese; espalhe sobre o bolo.
Cubra com pêssegos.
Despeje a mistura de gelatina sobre os pêssegos.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Corte em quadrados.
Cubra cada pedaço com cerca de 1 colher de chá da cobertura reservada.
Leve à geladeira as sobras.
🍷 Combinações Perfeitas
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