Pfirsich-Engel-Dessert
Peach Angel Dessert ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1 c. Wasser, 2 EL. Maissirup und 1/4 c. Mit Pfirsichgelatine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem kleinen Topf Zucker und Maisstärke vermischen.
Nach und nach Wasser und Maissirup einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Kochen und rühren, bis die Mischung kocht.
1 bis 2 Minuten kochen lassen oder bis es eingedickt ist.
Vom Herd nehmen; Gelatine einrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
Unter mehrmaligem Rühren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Engelskuchen in 9 Scheiben schneiden.
Eine ungefettete Form (13 x 9 x 2) mit den Scheiben auslegen.
In einer Rührschüssel Frischkäse und Milch verrühren, bis eine Mischung entsteht.
Den Puderzucker nach und nach unterrühren.
1/3 Tasse Schlagsahne zum Garnieren beiseite stellen.
Den restlichen geschlagenen Belag unter die Frischkäsemischung heben; auf dem Kuchen verteilen.
Mit Pfirsichen belegen.
Die Gelatinemischung über die Pfirsiche gießen.
Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
In Quadrate schneiden.
Belegen Sie jedes Stück mit etwa 1 Teelöffel übriggebliebenem Belag.
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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